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Noticias de tu Colegio Aquilino García Perea ingresa en la Academia de Farmacia Reino de Aragón Vocal Nacional de Alimentación del Consejo General de Farmacéuticos durante más de 20 años, Aquilino García Perea ha sido nombrado académico correspondiente de la Academia de Farmacia Reino de Aragón. En su discurso de ingreso, abordó las interacciones entre alimentos y medicamentos, destacando su impacto en la farmacia comunitaria y el papel esencial del farmacéutico en su prevención. 28 BIFAR El pasado 20 de mayo, la Academia de Farmacia Reino de Aragón celebró un nuevo acto académico con motivo del ingreso del farmacéutico Aquilino García Perea como académico correspondiente. Durante la ceremonia, el nuevo académico pronunció su discurso de ingreso titulado “Tipos de interacciones entre los alimentos y los medicamentos y estudio de las más frecuentes en la farmacia comunitaria”, en el que abordó uno de los temas más relevantes en la práctica farmacéutica diaria. En su intervención, García Perea destacó algunos de los medicamentos y alimentos más problemáticos en cuanto a interacciones. Señaló que los anticoagulantes orales (como el acenocumarol o sintrom) presentan importantes interacciones con dietas ricas en vegetales de la familia de las crucíferas, como las coles de Bruselas, coliflor, brócoli, remolacha o repollo, lo que puede comprometer la eficacia del tratamiento. También hizo hincapié en la digoxina y algunos antibióticos, cuyo uso debe ser cuidadosamente vigilado en relación con la dieta del paciente. Respecto a los alimentos, subrayó que el más problemático es el pomelo o su zumo, un producto que, aunque no muy habitual en nuestra cultura, produce las interacciones más frecuentes y estudiadas con diversos medicamentos, especialmente con estatinas y antagonistas del calcio. Asimismo, mencionó la soja y el regaliz como otros alimentos que pueden alterar significativamente la acción de ciertos fármacos. Durante su discurso, remarcó también el papel clave del farmacéutico comunitario en el acto de dispensación, ya que es quien debe asegurar que el paciente comprende la información esencial sobre el producto entregado: sus indicaciones, contraindicaciones, riesgos de mal uso y, especialmente, las interacciones con otros medicamentos o alimentos. En este sentido, su discurso no solo fue una lección académica, sino también un llamado a la responsabilidad profesional. La presidenta del COFZ, Raquel García, y la directora general de Salud Pública, Nuria Gayán, con el nuevo académico Aquilino García y el presidente de la academia aragonesa, Santiago Andrés.

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